Ang turmeric gigamit sa mga tawo sa hapit upat ka libo ka tuig. Sulod sa liboan ka tuig, kini gigamit ingong tina, ingong panakot sa pagluto, ug ingong materyal nga gigamit sa medisina. Ang Sanskrit nga mga teksto sa paggamit niini isip panakot nagsugod sa karaang panahon sa India. Ang ngalan nga Turmeric naggikan sa Latin nga Terra merita tungod kay ang mga gamot niini, kung yuta, bulawan. Ang panakot gihimo gikan sa tanom nga turmeric (Curcuma longa) sa pamilyang ginger. Ang turmeric gipatubo alang sa mga punoan niini. Ang punoan gipauga ug gigaling ngadto sa usa ka dalag nga pulbos nga adunay mapait nga tam-is nga lami nga atong nahibal-an ug gihigugma.
Ang panguna nga sangkap sa turmeric nga nakadani sa atensyon mao ang Curcumin. Adunay mga taho nga ang mga polyphenol nga sama sa curcumin adunay mga kabtangan sa parmasyutiko, lakip ang pagtabang sa pagpugong sa mga tubag sa pagpanghubag, mga sakit sa mata nga degenerative, ug bisan ang metabolic syndrome. Ang polyphenols mga metabolite sa tanum nga makatabang sa pagpanalipod sa mga tanum gikan sa ultraviolet rays, insekto, bakterya ug bisan mga virus. Sila usab usa ka tinubdan sa kapaitan, acidity, kolor, palami, ug oxidizing power.
Unsa ang polyphenols
Ang mga polyphenols, sama sa curcumin, nahimong popular tungod kay ang mga pagtuon sa epidemiological balik-balik nga nagpakita nga ang mga pagkaon nga dato niini makahatag og kahupayan sa panghubag. Sa lebel sa molekula, ang mga polyphenols makatabang sa pagpalig-on sa oksihenasyon sa mga sangkap sa cellular. Ang oksihenasyon mahimong mosangpot sa kadaot sa mga organel sulod sa mga selula, lakip ang mitochondria, ang "cell powerhouses" diin ang kadaghanan sa enerhiya sa selula gihimo sa oxygen nga atong giginhawa. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay antioxidant properties, sama sa berries, nuts, healthy fats, ug turmeric, gituohan nga makatabang sa pagpadayon sa lebel sa oxidative damage.
Unsa ang kaayohan sa curcumin
Daghang gisusi nga mga pagtuon nagsugyot nga ang curcumin makatabang sa paglimite sa mga marka sa oxidative stress sa dugo pinaagi sa pag-apekto sa kalihokan sa mga enzyme nga nag-neutralize sa mga libre nga radikal. Ang makapahubag nga tubag usa ka komplikado nga serye sa mga reaksyon sa bisan unsang tisyu nga gibase sa internal o eksternal nga stimuli. Ang tumong mao ang pagpanalipod sa tisyu ug pagtangtang sa unang hinungdan sa kadaot sa selula. Bisan pa, ang usa ka dugay nga dili makontrol nga tubag sa panghubag mahimong mosangput sa kadaot sa tisyu nga labaw sa gipaabut.
Aron makamugna kini nga kadena sa kemikal nga mga reaksyon, ang mga molekula sa pagsenyas gihimo ug gibuhian sa selula, nga nagdala ngadto sa dugang nga makapahubag nga mga tubag ug usa ka padayon nga siklo sa mga selula ug mga molekula, nga nagpasabot nga ang makapahubag nga tubag mahimong mas grabe. Gipakita sa daghang mga pagtuon nga gibabagan sa curcumin kini nga mga signal sa cellular, sa ingon nagtabang sa pagpadayon sa gidaghanon sa mga protina ug mga selula sa pagtubag sa panghubag. Bisan pa, sa kadaghanan niini nga mga pagtuon, nakit-an sa mga tigdukiduki nga ang curcumin adunay dili maayo nga bioavailability.
Busa, human masuhop ang curcumin sa lawas, lisud alang sa gastrointestinal tract nga masuhop, ma-metabolize ug dali nga makuha gikan sa lawas. Ang pagkonsumo sa curcumin sa mga pagkaon nga puno sa lecithin, sama sa mga itlog, lana sa utanon, ug buttermilk, mahimong makatabang sa pagdugang sa pagsuyup niini pinaagi sa tinai. Ang mga pagtuon nga naghiusa sa curcumin sa piperine, ang natural nga sangkap sa black pepper, nagpakita nga tungod kay ang piperine nagpahinay sa metabolismo sa curcumin, kini nagdugang sa lebel sa curcumin sa usa ka hinungdan nga 20.
Unsa ang mga sangputanan sa makapahubag nga tubag
Importante nga hinumdoman nga ang makapahubag nga tubag mao ang natural nga tubag sa lawas sa stimuli. Adunay duha ka halapad nga mga kategorya sa mga tubag nga makapahubag. Ang usa ka mahait nga makapahubag nga tubag dili magdugay ug kasagaran ma-trigger sa usa ka lumalabay nga stimulus sama sa usa ka bakterya, virus, o kadaot.
Bisan pa, kung ang tubag sa panghubag magpadayon, ang tubag sa panghubag mobalhin sa ikaduhang yugto. Kini nga yugto gitawag nga talamak nga yugto, ug kung dili mabantayan, mahimong mosangput sa lainlaing mga sakit nga malala. Ang ubang mga simtomas sa laygay nga makapahubag nga tubag dili piho ug mahimong maglakip sa hiniusa nga kasakit, sakit sa lawas, kanunay nga kakapoy, insomnia, depresyon, ug pagtaas sa timbang o pagkawala sa timbang.
Ang mga problema sa hiniusa - labi na nga mga problema sa bukog ug hiniusa - gituohan nga adunay kalabotan sa mga kanunay nga pagtubag sa panghubag. Ang ubang mga pagtuon nagsugyot nga ang usa ka adlaw-adlaw nga suplemento sa 500 milligrams ngadto sa 2 gramos sa curcumin maka-optimize sa kasakit sa tuhod.
Bisan kung ang pagtuon wala magpakita sa usa ka pagtulo sa mga marka sa makapahubag nga tubag sa dugo, ang mga resulta gituohan nga tungod sa makapahubag nga mga protina nga anaa sa hiniusa nga luna. Usa sa mga pagtuon nagpakita sa hiniusang kasakit sa duha ka oras nga adunay curcurin supplement ug usa ka oras sa nonsteroidal inflammatory response drug, ibuprofen, usa ka tambal nga girekomendar alang sa joint problem. Ang gidugayon sa curcumin supplementation maoy 4 ngadto sa 12 ka semana.
Metabolic syndrome, nga suod nga nalangkit sa glycometabolic disease type II, maoy laing sakit nga mahimong nalangkit sa makapahubag nga mga tubag. Naglangkob kini sa lainlaing mga sintomas, lakip ang resistensya sa insulin, taas nga lebel sa asukal sa dugo, taas nga presyon sa dugo, taas nga triglycerides, ubos nga HDL, ang "maayo" nga kolesterol, taas nga LDL, ang "daotan" nga kolesterol, ug sobra nga katambok. Daghang mga pagtuon sa curcumin ug metabolic syndrome nagpakita nga ang curcumin maka-optimize sa pagkasensitibo sa insulin, makontrol ang presyon sa dugo, ug makapahubag nga mga marka.
Gipakita sa usa ka pagtuon nga ang pagdugang sa 1 ka gramo sa curcumin sulod sa usa ka bulan nagpamenos sa lebel sa triglyceride, apan wala’y pagbag-o sa lebel sa kolesterol o tambok sa lawas. Gipakita usab sa mga pagtuon nga ang makapahubag nga mga tubag, taas nga triglycerides ug taas nga kolesterol tanan nagdugang sa risgo sa sakit sa cardiovascular. Ang suplemento sa curcumin gituohan nga makatabang sa pagpakunhod sa nalangkit nga risgo.
Giunsa pagkuha ang curcumin
Ang curcumin sa mga curry nag-aberids ug mga 3% sa uga nga gibug-aton. Ang mga tsa ug uban pang mga ilimnon nga con/aining turmeric, sama sa bulawan nga gatas, mga alternatibo nga ilimnon nga makabenepisyo gikan sa mga anti-inflammatory nga kabtangan sa curcumin. Sama sa curry, ang ilang curcumin content managlahi usab.
Ang mga suplemento sa pagkaon sa curcumin nga adunay sulud nga curcumin root extract mao ang lain nga porma sa pag-inom sa curcumin. Ang mga suplemento nga label magpakita sa lainlaing porsyento sa curcumin extract. Ang independente nga pagkontrol sa kalidad ug kasiguruhan sa kalidad nga mga laboratoryo nagsulay ug nag-inspeksyon sa produkto aron mapamatud-an kini nga mga pag-angkon ug i-endorso ang label nga gimando sa tiggama sa produkto. Ang pipila ka mga pormulasyon sa suplemento sa pagkaon sa curcumin mahimo usab nga adunay uban nga mga extract, sama sa black pepper extract (piperine) o proprietary mixtures nga adunay sulud nga mga lagos sa utanon, o uban pang mga pagpangandam sa lipid, sa pagsulay nga mapauswag ang bioavailability sa curcumin. Sa partikular, gipakita sa panukiduki nga ang curcumin mahimong magamit isip usa ka topical agent sa mga pormulasyon sa collagen films, lotions, espongha ug mga bendahe aron mapalambo ang himsog nga panit.
Dosis ug pagpasalig sa mga suplemento sa curcumin
Ang curcumin gi-aprobahan sa US Food and Drug Administration isip usa ka makapahupay nga tambalan. Ang girekomenda nga sobra nga adlaw-adlaw nga dosis gikan sa 3 mg / kg hangtod 4-10 g / adlaw. Tungod kay ang kadaghanan sa mga pagtuon nga naggamit sa kinuha adunay limitasyon sa oras nga 1-3 ka bulan, hangtod karon, wala’y ebidensya sa bisan unsang dugay nga sangputanan gikan sa dugay nga paggamit sa curcumin. Bisan pa wala'y mga taho sa seryoso nga dili maayo nga mga reaksyon sa paggamit sa curcumin, pipila ka mga side effect mahimong maglakip sa diarrhea, sakit sa ulo, mga pantal sa panit, ug yellow nga mga hugaw.
Kung nagtomar ka ug mga tambal, konsultaha ang imong doktor sa dili pa ikonsiderar ang pagsugod sa mga suplemento sa curcumin. Gipakita sa mga pagtuon sa vitro nga ang curcumin nagdugang sa risgo sa pagdugo sa mga pasyente nga nagkuha sa mga diluents sa parehas nga oras, busa ang bisan unsang posible nga interaksyon sa droga o mga kabalaka kinahanglan hisgutan sa imong doktor. Adunay usab mga taho sa curcumin powder hinungdan sa alerdyik reaksyon sa kontak, sama sa itching o rash diha-diha dayon human sa kontak.
Kung adunay bisan unsang mga sintomas nga mahitabo, hunong dayon ang paggamit. Ilabi na nga hinungdanon ang paghunong sa paggamit sa bisan unsang mga produkto nga adunay sulud nga curcumin ug tawagan ang imong lokal nga serbisyo sa emerhensya kung gibati nimo ang bisan unsang paghilak, kakulang sa gininhawa, kalisud sa pagtulon o paghubag sa mga ngabil.
Sa kinatibuk-an, ang curcumin nagpakita og dakong potensyal isip alternatibong substansiya ug mahimong makatabang sa pagpadayon sa himsog nga mga gimbuhaton. Kini usa ka maayong panakot nga makadugang sa makapapresko nga lami ug kolor sa pagkaon, ilabi na sa manok ug mga utanon. Pagsagol sa mga berry, maniwang nga karne, ug himsog nga tambok, ug ang imong pagkaon mapuno sa polyphenols.
Hinumdumi, kung gipili nimo nga magsugod sa pagkuha sa bisan unsang suplemento sa pagdiyeta, siguruha nga mokonsulta sa imong doktor ug siguruha nga basahon una ang label sa produkto aron mahibal-an ang kantidad sa curcumin nga konsumo.