ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್

ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾನವರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತ ಪಠ್ಯಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಕಾಲದ ಹಿಂದಿನದು. ಅರಿಶಿನ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಟೆರ್ರಾ ಮೆರಿಟಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೇರುಗಳು, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಶುಂಠಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ (ಕುರ್ಕುಮಾ ಲಾಂಗಾ) ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಾಂಡಗಳಿಗಾಗಿ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಅರಿಶಿನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ತರಹದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಹಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಯಾವುವು

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನಂತಹ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಂಕುಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪದೇ ಪದೇ ತೋರಿಸಿದೆ. ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಜೀವಕೋಶಗಳೊಳಗಿನ ಅಂಗಕಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾ, "ಸೆಲ್ ಪವರ್‌ಹೌಸ್" ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಕೋಶದ ಶಕ್ತಿಯು ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವ ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಂತರಿಕ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಕಾರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರೀಕ್ಷೆಗೂ ಮೀರಿ ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುಗಳು ಜೀವಕೋಶದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಣುಗಳ ನಿರಂತರ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಈ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಸಿಗ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಕಳಪೆ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಂತಹ ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಪೈಪರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೈಪರಿನ್ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಎರಡು ವಿಶಾಲ ವರ್ಗಗಳಿವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ, ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಯದಂತಹ ಅಸ್ಥಿರ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು, ದೇಹದ ನೋವು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಜಂಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂನಿಂದ 2 ಗ್ರಾಂ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಪೂರಕವು ಮೊಣಕಾಲಿನ ನೋವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಧ್ಯಯನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಜಂಟಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕರ್ಕುರಿನ್ ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಲು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೀಲು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ ಎಂಬ ನಾನ್ ಸ್ಟೆರೊಯ್ಡೆಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಅವಧಿಯು 4 ರಿಂದ 12 ವಾರಗಳು.

ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಇದು ಗ್ಲೈಕೊಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಟೈಪ್ II ಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಎತ್ತರದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎತ್ತರದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್, "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಅಧಿಕ ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ 1 ಗ್ರಾಂ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರಿಂದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪೂರಕವು ಸಂಬಂಧಿತ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಒಣ ತೂಕದ ಸರಾಸರಿ 3%. ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು, ಚಿನ್ನದ ಹಾಲಿನಂತಹ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವ ಪರ್ಯಾಯಗಳು. ಮೇಲೋಗರದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅಂಶವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ರೂಟ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಸಾರದ ವಿವಿಧ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳು ಈ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾರ (ಪೈಪರಿನ್) ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಲಿಪಿಡ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕಾಲಜನ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು, ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್‌ಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಯಿಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ

ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತವು ಹಿತವಾದ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತೀವ್ರ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು 3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಯಿಂದ 4-10 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ. ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 1-3 ತಿಂಗಳ ಸಮಯದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವರದಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತಿಸಾರ, ತಲೆ ನೋವು, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ಔಷಧ ಸಂವಹನಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪೌಡರ್ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ದದ್ದುಗಳಂತಹ ವರದಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಬ್ಬಸ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ತುಟಿಗಳ ಊತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ತುರ್ತು ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪರ್ಯಾಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.